يرجع أصل آل منيف من الجزيرة العربية. مع الفتوحات الإسلامية وهجرة القبائل العربية انتقل أفراد من عائلة آل منيف إلى الأندلس واستقروا بها. ثم انتقلوا الى صفاقس بعد سقوط الأندلس على الأرجح في القرن16.
وقد جلبوا معهم مهاراتهم في صنع المصوغ والحلويات وتقطير العطور إلا أنهم اشتهروا خاصة احتكار أمانة البناء والتفنن في هندسة المعمار.
وقد خلف المنايفة العديد من الانجازات المعمارية في صفاقس منها:
الجامع الكبير: المحراب بناه طاهر بن احمد المنيف سنة 1758 م
مئذنة عمر كمون: وقد شيد هذه المئذنة المعلم محمد بن احمد ابن علي المنيف وأخيه قاسم سنة 1666م.
باب الديوان:
باب خارجي : شيده المعلم احمد المنيف والمعلم عبد اللطيف المنيف ومعلم منيف ثالث غاب اسمه.
باب داخلي المواجه لجامع العجوزين: جدده المعلم طاهر ابن احمد المنيف وبني سنة 1747.
باب الجبلي :
وقع تجديده من طرف محمد المنيف سنة 1809م
